Questo vino ha buona intensità olfattiva, colore rubino limpido ed intenso. Al gusto è ampio, asciutto e rotondo, ha corpo elegante e si riconoscono sentori di sottobosco.
Ottimo se accompagnato a cacciagione, carni rosse e a formaggi di pasta dura.
Ha buon affinamento in bottiglia. Va servito a temperatura di cantina.